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海兔要怎么清洗才干净 海兔不能和什么一起吃

对于海兔有些人可能不熟悉,海兔属浅海生活的贝类,也是可以食用的食物,那么海兔不能和什么一起吃呢?

 海兔是长得非常萌的食物,它非常的有营养,可以制作出美味的食物,那么海兔不能和什么一起吃呢?海兔子鱼要怎么清洗才干净呢?下面我们一起来看看吧!

海兔不能和什么一起吃

啤酒、水果、茶叶。

海兔不能和啤酒一起食用,会引发痛风;它也不能和水果和茶叶一起食用,会让人们出食物中毒的症状,对身体食不利。海兔的提取物对人类中枢神经还有一定的抑制作用,平时不宜过量食用,不然会诱发精神萎迷等不良症状。大家在食用海产品时尤其要注意食物之间的搭配禁忌。

由于海兔含大量胆固醇,所以高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用。此外,海兔的皮肤组织和体内含有有毒物质,所以要经过专业处理后才宜食用。

海兔子鱼要怎么清洗才干净

新鲜海兔子都要提前用水浸泡一下,先把须子中间的软腭取出,然后用手指甲挨个捋须子,把须子上的沙子等脏物刮掉。之后就要把它剖开,顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西,把它抽出来,沿着脊背割一下,扒开取出内脏就可以了。

注意内脏里有一个黑色的东西要小心取出,否则会弄得海兔子黑乎乎的。然后要把海兔子的外面一层的紫色透明的薄膜剥下,完成以上步骤后清洗干净即可。如果是冰鲜的袋式干海兔,要提前一小时用水浸泡,然后再按照以上方法清洗感觉。大家在食用之前一定要清洗干净,这种海产的内脏都是不能食用的哦。

酱焖海兔的家常做法

材料:海兔、青椒、酱油、面酱、葱、姜、蒜、五香粉、味精及料酒。

做法:

1、新鲜的海兔洗净后扒皮,顺着脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西,把它抽出来,除去内脏,去掉两只眼睛中间的硬球儿;

2、海兔切成合适大小的块状,再洗干净,用开水焯一下;

3、青椒洗净,切成合适大小;

4、调酱:在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿,加适当水,调成合适的浓度;

5、炒锅放油,烧至油熟;

6、炒酱至酱香浓郁,色稍深,油亮;

7、放炒了水的海兔,稍微翻炒几下,盖上锅盖焖;

8、放青椒继续焖;

9、放少许料酒、五香粉、味精,翻炒一下出锅。

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